sábado, 18 de agosto de 2012
martes, 14 de agosto de 2012
lunes, 16 de julio de 2012
Gelat
Lo dice la jefa de Nutrición del hospital Ramón y Cajal de Madrid: "Los helados poseen proteínas de alto valor; a igual peso, las mismas que un filete de carne o pescado" pero, también dijo que el azúcar y las grasas que contienen engordan y pueden elevar los niveles de colesterol, por lo que aconsejó a los lectores de 'El País Semanal' que gestionemos razonablemente su consumo.
Me animé con estos heladitos de yogur griego y aguaymanto, una fruta rica en vitaminas, proteínas y fósfoto. La pueden consumir hasta personas con diabetes y siendo así de pequeñita aún tiene muchas más propiedades, entre ellas, las asociadas a la prevención de algunos tipos de cáncer.
¡Bon profit!
domingo, 15 de julio de 2012
viernes, 13 de julio de 2012
Momento Proust
"Me llevé a los labios una cucharada de té en el que había echado un trozo de magdalena. Pero en el mismo instante en que aquel trago, con las migas del bollo, tocó mi paladar, me estremecí, fija mi atención en algo extraordinario que ocurría en mi interior. Un placer delicioso me invadió, me aisló, sin noción de lo que lo causaba…”
Marcel Proust. “En busca del tiempo perdido"
lunes, 2 de julio de 2012
jueves, 28 de junio de 2012
A media luz
"Pisito que puso Maple,
piano, estera y velador...
un teléfon que contesta,
una vitrola que llora...
(...)
Y todo a media luz..."
piano, estera y velador...
un teléfon que contesta,
una vitrola que llora...
(...)
Y todo a media luz..."
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